ES INDISPENSABLE AGREGAR PROBIÓTICOS A NUESTRA DIETA

Mi nuevo libro LOS ACEITES ESENCIALES
12 abril, 2016
EL RUIBARBO PUEDE SER POTENTE ANTICANCERÍGENO
28 abril, 2016

ES INDISPENSABLE AGREGAR PROBIÓTICOS A NUESTRA DIETA

los antibióticos nos roban nuestra herencia de salud (extractos de un artículo publicado por naturalnews)

Traducción: M: Sánchez Llambí

La microflora benéfica funciona manteniéndonos saludables y fortalecidos. Por lo tanto, cuando no tenemos una microflora saludable, nuestro ecosistema interno queda reducido en su inmunidad, su nutrición es inadecuada, no posee la suficiente energía y puede ser invadido por elementos tóxicos. En otras palabras, se ve disminuido por bacterias patógenas, hongos y parásitos que van a desequilibrarlo.

Para los muchos millones de personas que han tomado antibióticos y otros medicamentos o viven bajo una dieta excedida en carbohidratos y azúcares, sus ecosistemas internos están siendo destruidos.

Los peligros de los antibióticos y antimicóticos

Hasta hace poco, prácticamente nadie discutía este mundo de los antibióticos y antimicóticos. No fue sino hasta la aparición de Body Ecology que se empezaron a enseñar datos sobre el sorprendente mundo del ecosistema interno. Incluso las compañías farmacéuticas no estaban al tanto de su importancia. Por lo tanto, es lógico que cuando  surgieron los antibióticos, esteroides, píldoras anticonceptivas y otros medicamentos, nadie puso atención a su “lado oscuro”.

Es importante tener en cuenta lo siguiente:

  • Antibióticos –Viéndolos del lado positivo, pueden destruir las bacterias que causan enfermedades, pero en su lado negativo, también destruyen las bacterias benéficas. Como todos los medicamentos, son ácidos, y crean una condición ácida en la sangre.
  • Medicamentos antifúngicos o antimicóticos (como  Nystatin, Diflucan, y Nizarol) – Prescritos para combatir infecciones por hongos como la Cándida, estos medicamentos también tienen efectos secundarios como diarrea, dolor de estómago, reacciones alérgicas, náusea, vómito y fatiga, por nombrar algunos.

Además de todos estos desagradables efectos secundarios, la terapia para combatir hongos solamente suprime las levaduras patógenas en el cuerpo. Una vez que se deja de tomar el medicamento, la infección sistémica por levaduras va a surgir nuevamente, en ocasiones con peores resultados que antes.

Tomar probióticoS después de los antibióticos

Los probióticos (microflora)son organismos microscópicos benéficos que aportan bacterias saludables. Han sido utilizados por los humanos a través de la historia y se encuentran en los alimentos fermentados, como la leche convertida en yogurt, kefir y en la tradicional col agria, conocida como sauerkraut o choucroute..

Algunos de los beneficios de los probióticos son:

  • Ayudan a la digestión y asimilación de los alimentos
  • Mejoran la energía
  • Aumentan la presencia de nutrientes en tus alimentos
  • Disminuyen los antojos por azúcar y carbohidratos
  • Mejoran la capacidad del sistema inmune
  • Ayudan a la digestión y asimilación de la vitamina K
  • Ofrecen un rápido y efectivo tratamiento natural contra la diarrea
  • Ayudan a dar un aspecto más sano y juvenil, por lo que retrasan el envejecimiento

Aunque la medicina moderna ha sido lenta en apreciar el valor de los probióticos para prevenir enfermedades, ahora, a través de cientos de investigaciones en esta área, los llamados “medicamentos vivos” o “los nuevos antibióticos” están ofreciendo mayores opciones.

Existen muchos tipos de microorganismos benéficos que son esenciales para el sistema inmune y nuestro bienestar, pero no todos tienen las mismas funciones: Obtener una amplia variedad de probióticos es la mejor manera de protegernos:

  1. Saccharomyces boulardii (S. boulardii)

Este espectacular organismo es una levadura benéfica que fue aislada por primera vez de los mangos y los lichees (lichis) en 1923  Es importante incluir el S.boulardi en cualquiera de los suplementos que esté usted tomando porque es una super estrella para tratar una infección bacterial como la Clostridium difficile que es la más común en diarreas infecciosas en este mundo industrializado.  Este probiótico también es útil para control de la Candida. El tipo de diarrea producido por antibióticos generalmente es acompañado por inflamación en el colon, dolor abdominal, fiebre, diarrea con sangre y puede ocasionar fatalidad.

  1. Lactobacillus

Existen diversos tipos de lactobacillus que son bacterias benéficas. El más conocido es el Lactobacillus acidophilus L. y es el más frecuente en el intestino humano, y el que ha sido estudiado con mayor profundidad. Su función es inhibir el crecimiento de bacterias que ocasionan enfermedades gastrointestinales y estimula el sistema inmunológico. Además, se sabe que cepas de Lactobacillus son efectivas en la prevención y tratamiento de infecciones urinarias y vaginales, y en la prevención de diarreas infecciosas o agudas en los infantes.

El Lactobacillus plantarum es otro organismo presente de manera natural en alimentos fermentados y es efectivo como antibiótico porque bloquea zonas infestadas por bacterias nocivas en los intestinos. Cuando coma usted alimentos con L. plantarum ésta bacteria va a colonizar el interior de sus intestinos. Y si toma antibióticos el L. plantarum no será destruido. Esto ayudará a impedir el crecimiento de la Candida.

  1. Bifidobacteria longum

Existen, igualmente, numerosas especies de bacterias Bifidobacterium, pero el Bifidobacterium longum es particularmente dominante en los intestinos humanos y es el más popular en los probióticos comerciales por los beneficios que aporta.

Nos gusta llamar a las bacterias bifidobacteria “El probiótico preferido de la Naturaleza”, porque es la misma cepa vigorosa que se encuentra en el intestino de un bebé que está siendo alimentado con leche materna en el primer mes de vida. Pero, con la edad, los niveles saludables de bifidobacteria declinan y aparece el peligro de enfermedades crónicas. A pesar de que ciertos alimentos probióticos comerciales contienen B. longum, es importante agregar suplementos probióticos elaborados con una buena mezcla de bacterias benéficas, por lo menos cuatro o cinco de las más efectivas.

Los probióticos pueden eliminar el caos producido por los antibióticos y seguramente van a restaurar la salud.

Nota de la traductora:  Es importante leer las etiquetas de alimentos como el yogurt, kefir y otros productos a base de cultivos lácteos, para asegurarse de que contengan más de una bacteria benéfica. Además de los Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium longum, es importante tomar otros como el Rhamnosus y en seguida copio parte de la información contenida en un estudio reciente:

“El Lactobacillus acidophilus es de utilidad, además, en preparados para el cuidado y la prevención del Síndrome del Colon Irritable y en varias formas de diarrea, sobre todo en combinación con otros probióticos, como el Lactobacillus GG rhamnosus y el Saccharomyces boulardi.
El Lactobacillus GG (rhamnosus), cuyo nombre deriva de sus descubridores, los Doctores Gorbach y Golden, que lo aislaron en 1985, muestra una excepcional capacidad de supervivencia en ambiente ácido y gran fuerza de adhesión a la mucosa intestinal. Se ha demostrado que reduce significativamente la severidad y duración de la diarrea causada por rotavirus, y que reduce los episodios diarreicos asociados a la colitis debida al Clostridium difficile (contaminante intestinal). Existen además evidencias experimentales de que puede reducir la inflamación intestinal asociada a alergias intestinales (incluida la alergia a la leche de los recién nacidos: los recién nacidos con lactancia materna que ingieren L. GG presentan una mejora significativa de la dermatitis atópica); se están realizando estudios sobre su uso en la cura de las diverticulitis.
En nueve estudios clínicos realizados a finales de los años 90 en niños hospitalizados tratados con Bifidobacterium spp y Streptococcus thermophilus, evaluados cotidianamente por episodios de diarrea y antígenos anti-rotavirus,

En un estudio muy reciente publicado en el American Journal of Gastroenterology por un equipo de investigadores del Departamento de Medicina de la Universidad de Manchester, se hace notar una mejora altamente significativa (superior al 20%) en la reducción de dolores abdominales, hinchazón, tensión, evacuación incompleta y reducción de masa gaseosa en las heces de mujeres.”

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

DIARIO

Viernes 28 de abril, 2017

HABLEMOS DE LA ESPERANZA

Este es mi sentir, acompañado por algunas frases de Deepak Chopra

Todos queremos ofrecer Esperanza a los demás.

Con frecuencia, en tiempos de confusión sentimos que, a pesar de esforzarnos, nada funciona, nos convencemos que no podemos esperar nada de la vida. Para muchos, el sentido de desesperanza está unido a la depresión.

Sin esperanza, las personas se deprimen, y lo hacen porque creen que no merecen ser felices. El problema  es que cuando se pierde la esperanza, se vive en el pasado. y las memorias del pasado son fantasmas en la mente.

Sin embargo, siempre hay opciones, por lo tanto, cuando las personas pierden la esperanza pueden encontrar la solución en ellas mismas, en vez de esconderse en una vida miserable. La esperanza es creer en la calidad, en los valores de Quien Tú Eres. Se trata de recuperar  la auto confianza en ti mismo.

Las personas sin esperanza viven en la incertidumbre, tienen miedo y la ansiedad nunca las abandona. Tener conciencia de tus valores a través de la meditación te hará recordar lo importante que eres en esta realidad. Además, cuando quieres darle ánimo a otros para sacarlos de su desesperanza, es importante que los centres en su conciencia, asegurarles que son amados y fuertes.

El primer paso para darle esperanza a otra persona es escucharla, no tratar de cambiar la situación según tus propios conceptos. Observa lo que esa persona está viviendo, lo que representa para ella su realidad. Cuando le hables hazlo directamente, tomando en cuenta lo que siente, lo que espera. Hazle ver con claridad y sencillez que el momento presente es el único lugar en donde el cambio puede ocurrir.

No juzgues, no ofrezcas expectativas, escucha a la otra persona con el corazón, mantén todo en el nivel de la realidad y sé el ejemplo que esa persona espera ver.

Permite que tu propia introspección, tu apreciación más  profunda, surja con toda humildad y compasión.  Cuando hables pon atención a las cosas buenas que la otra persona tiene que ofrecer, no como tú crees que debería comportarse.

El momento presente es el lugar de la esperanza, porque en cada momento presente el Aquí y el Ahora es la única forma de ver las cosas reales.

El primer paso es preguntar y escuchar desde el nivel del corazón.

Habla de la esperanza que ves en la otra persona… este es el momento preciso para el cambio y es lo único real.

Recuerda esta frase: Mi esperanza está aterrizada en una realidad muy profunda.

Mantra: Om im shriim   (significa: inteligencia y conciencia ilimitadas)

Nos dice Deepak Chopra: Este mantra enlaza la inteligencia ilimitada y los recursos de la conciencia más pura, para apoyar todas nuestras esperanzas y aspiraciones.

 

Martes 25 de abril, 2017

Seguramente has vivido momentos en los que dudas de ti y de todo lo que está sucediendo alrededor tuyo. No temas, las cosas están siempre trabajando para ti; lo único que tienes que hacer es calmarte, escuchar y tener fe en todas las cosas que mereces.

El siguiente pensamiento fue crucial para mi desde joven, tanto, que resultó en el tema de mi primer libro publicado: “Se fiel a ti mismo”

Mi libro se tituló “Sé Fiel A Quien Tú Eres”… y en verdad se trata de algo universal y eternamente cierto. Siendo fiel a quien tú eres te mantendrá en la claridad de pensamiento, en un estado de calma que te permite relacionarte con los demás y, siempre, estar dispuesto a ayudarlos. Pregúntate, ¿cómo puedo servir a los demás? ¿Cómo puedo ayudar? Dar lo bueno que hay en ti es la mejor manera de estar en Todo Lo Que Es; tener la capacidad de interrelacionarte, comunicarte y conocer al otro, para que el otro pueda hacer lo mismo respecto de quien tú eres. Este es el único camino para estar alineado, para estar en iguales circunstancias, es decir, igualar la energía divina. Porque todos somos seres vibracionales y el propósito de nuestra vida es ser dichosos.  Por lo tanto, mantén en tu corazón este pensamiento: “Me uno a los demás para darles esperanza.”

Las sabias palabras de Abraham, en boca de Esther Hicks, nos aseguran que después de la muerte sólo hay más vida. Y esto es sumamente consolador, es el gran cambio, lo opuesto a lo que nos han dicho la sociedad, las costumbres, las tradiciones… que la muerte es el fin (y quizá iremos al paraíso, pero, quién sabe, porque todos somos pecadores… amenazas para mantenernos en el miedo y la culpa).   . Ahora sabemos que esta corta experiencia que estamos viviendo físicamente no es más que una oportunidad para conocernos a fondo, para reconocer nuestros valores como seres eternos que después continuaremos nuestra jornada en vida, vida y más vida en la Luz.

************

Viernes 21 de abril, 2017

Para conectarnos siempre con el espíritu y avanzar en el camino de la conciencia es preciso nutrir nuestra auto estima, así proyectaremos seguridad y alcanzaremos nuestras metas. También necesitamos estar en el amor incondicional, en la transformación de nuestro sistema de creencias para eliminar actitudes obsoletas. Dejar ir pensamientos negativos y emociones limitantes. Tomar decisiones que nos favorezcan y que sean compasivas para ayudar a los demás. Observar siempre con atención y curiosidad. Por último, reflexionar sobre Todo Lo Que Es a través de la meditación.

Jueves 20 de abril, 2017

REQUESÓN PARSI     (gastronomía de la India)  Esta receta, además de muy fácil, es ideal para los días de calor y perfecta para toda la familia.

En una olla grande hervir 6 tazas de leche entera (*). Cuando hierva agregar 1/3 taza de jugo de limón fresco y cocinar, sin dejar de mover, durante 3 minutos. Retirar del fuego y enfriar. Colocar una coladera sobre un tazón grande y encima de la coladera poner una capa doble de manta de cielo. Verter el cocimiento de leche y limón y dejar escurrir durante una hora.

Sale un poco más de una taza de requesón.  Pasarlo a un plato o tazón pequeño. Probar y en ese momento agregar sal o azúcar, dependiendo del uso que se le vaya a dar.  Este requesón tiene un sutil sabor a limón y es perfecto para ensaladas, sándwiches, para la hora del cocktail en bocadillos como aperitivo o antipasto. También se puede agregar a frutas o pasteles si se le agrega azúcar.

Después de probar esta receta por primera vez se podrá tomar la decisión de hacer más cantidad porque una taza es poca cantidad para una familia normal y a los niños les encanta con un poco de compota de fruta o mermelada encima.

 (*) si se quiere utilizar leche descremada no saldrá el requesón… la leche debe ser natural, fresca del día, de muy buena calidad.

********************

 

Viernes 14 de abril, 2017

Te pido meditar sobre la Compasión y enviar olas de esta energía del corazón hacia todo ser vivo en nuestro planeta. Todos, sin distinción de raza, nacionalidad o status, recibirán una cálida presencia, y una sonrisa se dibujará en sus labios. porque este día les ha traído un momento de dicha. No sabrán por qué, pero se sentirán ligeros y animosos. Así será. Yo lo hago en este instante; y si te unes a mí, para hacerlo todos los días, por supuesto que lograremos la gran transformación: el cambio de conciencia y la armonía que tanto necesitamos. El cambio es inminente, podemos acelerarlo.  

 

Jueves 113 de abril, 2017

Cualquier forma de meditación que estés practicando – respiración, visualizar una imagen, cantar mantras – está bien siempre y cuando aceptes, de manera constante, que eres un ser libre, que el milagro que buscas hace tiempo que te rodea y está en ti.

Miércoles 12 de abril, 2017

SOBRE EL ENOJO Y EL ODIO

El poeta Henry Wadsworth Longfellow escribió

“Si pudiéramos leer la historia secreta de nuestros enemigos, encontraríamos en la tristeza y sufrimiento de cada hombre lo suficiente para desarmar toda hostilidad.”

 

Martes 11 de abril, 2017

Poema que escribí en 2006 sobre el sentido del Gusto

“TURGENCIA”

Su redondez me atrae,

me enloquece ese magno volumen

vestido de sensual aroma.

Acaricio el suave terciopelo

y, con pasión,

clavo mis dientes

en tan exquisita turgencia.

¡Ah!, no estaba equivocada,

sus jugos son ambrosía,

inundan mi boca y,

en torrente,

se deslizan por mi garganta.

Imposible contenerlos…

Una vez más, el éxtasis me invade,

el clamor surge, incontenible,

y mi voz, agradecida, canta

¡Vivan los melocotones!

**********************************

Lunes 10 de abril, 2017   (Mercurio inicia Retrógrado)

Estos son mis pensamientos que te dedico. Van llenos de energía del corazón.

CREO

Creo en la presencia Divina.

Creo en la bondad del ser humano.

Creo en el amor expresado abiertamente.

Creo en la alimentación natural.

Creo en la capacidad que tenemos los seres humanos para auto sanarnos.

Creo en la evolución de la conciencia.

Creo en este ciclo de transformación personal, para establecer un equilibrio espiritual en el planeta.

Creo en la compasión.

Creo en la interrelación comunitaria.

Creo en una energía superior creadora de Todo Lo Que Es.

                            *********************